Programa ajuda “alimentando”

Projeto de Sucesso: Programa Ajuda “alimentando”

Nutricionista: Patricia Giordano Kopieczyk

O Programa Ajuda “alimentando” foi criado por um grupo de voluntárias em outubro de 2000, com o apoio do Departamento de Assistência e Serviço Social -DASS da Federação Israelita do Estado de São Paulo.

Agora o Programa faz parte do Centro da Cultura Judaica – espaço de referência e convivência aberto ao público e com programação gratuita na área cultural.

O Programa tem como missão promover a Justiça Social através da conscientização da sociedade quanto ao desperdício de alimentos e da importância do aproveitamento integral dos alimentos.

Nosso desafio é encontrar o alimento excedente e levá-lo a quem necessita.

Há comida suficiente para todos!

Combater o desperdício de alimentos e minimizar os efeitos da fome e da desnutrição são os objetivos do Ajuda “alimentando”

O Programa Ajuda “alimentando” visa criar um elo entre aqueles que dispõem de alimentos excedentes, in natura e industrializados, próprios para o consumo, e as instituições sociais que trabalham com segmentos carentes da população.

Não permita que um alimento em bom estado vá para o lixo!

Atualmente, o Programa atende semanalmente 32 instituições sociais (3812 pessoas), complementando uma média de 100 mil refeições/mês.

Além desse trabalho de arrecadação e distribuição de alimentos o Programa também desenvolve alguns projetos educativos, tais como:

1. Projeto Educar

Visa capacitar os manipuladores de alimentos das instituições atendidas através de treinamentos teóricos e oficinas culinárias.

Treinamentos Teóricos:

• Anemia
• Doença Celíaca
• Alimentação Infantil
• Vegetarianismo
• Obesidade Infantil
• Alimentação na 3ª Idade
• Desnutrição

Oficinas Culinárias:

• Reaproveitamento de Pães de fôrma e Sírio
• Soja
• Sopas Alternativas
• Reaproveitamento de Alimentos
• Ornamentação de Hortifrutis
• Alface
• Sucos e Polpas
• Repolho
• Café da Manhã Alternativo
• Agrião
• Bolos Alternativos
• Reaproveitamento de Arroz

2. Projeto Escola

É muito importante que os jovens desenvolvam noções de cidadania, vivenciando conceitos de solidariedade e através das campanhas realizadas em escolas é possível atingir esse objetivo. Além disso, esse projeto integra públicos de classes sociais distintas.

• Colégio Bialik
• Renascença
• Beit Yaacov
• Yavne
• Escola Carlitos
• Peretz
• Palmares

3. Projeto Atender

Visa atender todas as necessidades que a Instituição tenha em específico na área de Alimentação e Nutrição em parceria com o Centro Universitário São Camilo.

Instituições Trabalhadas:

• Creche São Geraldo
• UNIBES Creche
• UNIBES Recreação
• Casa Semeia
• Casa Menina Mãe 2
• Núcleo Sócio Educativo José Herculano I
• Núcleo Sócio Educativo José Herculano II
• Casa Mei Mei
• Creche São José
• APROCIMA
• Ludovico Pavoni
• Recanto Primavera

Como participar

Doadores
O Centro da Cultura apóia o Programa Ajuda “alimentando” e estimula que os seus visitantes e freqüentadores contribuam com o 1 kg de alimento não perecível em troca de ingressos para a programação.

As doações de alimentos podem ser feitas também por hotéis, restaurantes, supermercados, centrais de abastecimento, padarias, docerias, entre outros.

Para contribuições financeiras, pessoas físicas e jurídicas podem receber abatimento no imposto de renda.

Receptores
Qualquer instituição organizada que realize trabalho social, tenha serviço de alimentação e ofereça as refeições no próprio local poderá se cadastrar.

Através do e-mail :ajudaalimentando@culturajudaica.org.br
ou por telefone: (11) 3065-4331 / 9412-8499

Use sacolas retornáveis!

Faça compostagem!