Alimentação balanceada e qualidade de vida

O adolescente está em fase de crescimento, há uma exigência nutricional importante e tudo o que se come repercute no desenvolvimento físico e intelectual.

As carências nutricionais podem retardar o crescimento, trazendo prejuízo ao aprendizado e gerando problemas de saúde ocasionados pela baixa imunidade decorrente de uma alimentação insuficiente.

Estando dentro da média em peso e altura, existe ainda a necessidade de se preocupar com a manutenção nutricional que o organismo requisita para funcionar bem.

É importante seguir uma dieta regular que contenha vitaminas, proteínas, sais minerais, lipídios, carboidratos e muita água, os especialistas indicam 2 litros por dia. Se existe o hábito de exagerar em algum item em detrimento de outros, saiba que o prejuízo é certo. Obesidade é apenas uma das conseqüências. As doenças cardíacas, diabetes, até mesmo o câncer, entre outras doenças estão estreitamente relacionadas com uma má alimentação. Você já deve ter ouvido falar: você é o que você come.

Exagerando num dia ou noutro, é questão de suprir e equilibrar as demais refeições. Não é recomendável abolir nenhum item da sua alimentação, mas ingerir alimentos de forma balanceada e em quantidade suficiente, nem muito, nem pouco.

A diversidade de alimentos garante a manutenção necessária que seu organismo precisa.

O Brasil com toda a sua influência cultural, tem uma culinária vastíssima, saboreie diferentes pratos e aproveite as frutas da estação.

Dê preferência aos alimentos naturais, integrais e de preparo em casa.

Não abuse de enlatados, embutidos e industrializados de maneira geral. Os conservantes químicos e o sódio presentes nestes alimentos, em grande quantidade, são prejudiciais a saúde.

O sal é essencial nas nossas vidas, mas não abuse, assim como o sódio ele também pode fazer muito mal se usado em grandes quantidades.

Coma carnes, aves e peixes com regularidade. Existem mil maneiras de prepará-los, além das eventuais frituras.

Caso tenha optado por uma dieta vegetariana, garanta a ingestão de proteínas e ferro presentes em outros alimentos e bom apetite!!!
Da redação do Almanaque do Adolescente